دنیا میں سب سے زیادہ چائے کی پتی پیدا کرنے والا ملک چین ہے۔
2024 کے اعداد و شمار کے مطابق چین نے تقریباً 2.4 ملین میٹرک ٹن چائے پیدا کی جو کہ عالمی پیداوار کا تقریباً 40 فیصد ہے۔
چین کی چائے کی صنعت صدیوں پرانی ہے اور اس میں مختلف اقسام کی چائے شامل ہیں جیسے کہ گرین، وائٹ، اولونگ اور پو-ایر۔
چین کے اہم چائے پیدا کرنے والے علاقے یوننان، گوانگڈونگ، اور ژیجیانگ ہیں، جہاں کی آب و ہوا اور زمین چائے کی کاشت کے لیے موزوں ہیں ۔
چین کے بعد بھارت دنیا کا دوسرا بڑا چائے پیدا کرنے والا ملک ہے جس کی سالانہ پیداوار تقریباً 900,000 میٹرک ٹن ہے۔
دنیا کے دیگر بڑے چائے پیدا کرنے والے ممالک میں کینیا، سری لنکا، اور ترکی شامل ہیں جو بالترتیب تیسرے، چوتھے، اور پانچویں نمبر پر ہیں ۔
یہ ممالک نہ صرف چائے کی پیداوار میں اہم کردار ادا کرتے ہیں بلکہ عالمی چائے کی تجارت میں بھی نمایاں حیثیت رکھتے ہیں۔
